时光飞逝，岁月如梳。刚刚还拥一丝惜春失落，沉浸于初夏的清浅，一年一度的“端午节”却已悄然而至。时序的更替，快的让人真的有点缓不过神来——仲夏到了。
“端午节”，作为中国的四大传统节日之一，在民间具有悠久的历史和广泛的文化影响力。每当端午来临，人们最普遍的习惯就是插艾草、绣荷包、赛龙舟、吃粽子。当然，根据国内地域的不同，对这些习惯的重视程度又各有差异，而“吃粽子”，应该是端午节里最具标志性的、最核心的一项内容。也正因如此，粽子在人们的“端午记忆”中也就最深刻，它是一个不可替代的食品。
在我的记忆中，端午和粽子，一直是一份童年的美好怀念，是一缕温馨的浓浓乡愁，它就如粽香一样，悠悠飘荡在心头脑际，不时滋润着因都市喧嚣而变味，因岁月雕蚀而淡漠的心情。上世纪六、七十年代，太行山区里，人们做的粽子，大都是用苇叶包裹粟米和红枣、用马莲草捆绑而成的，那一份清香独特，一份甘甜香纯，充满了童年的记忆，沉淀了粽子的底韵，酝酿了人生的味道。
记得小时候，每逢端午来临，就要提前用盆把粟米先浸泡在冷水里，大约会泡上十多天的样子，等到包粽子的时候，再到水井边一遍遍地涮掉泡出来的霉污，直到清水中只剩下黄澄澄的、一捏即碎的粟米。村里曾经有一片苇地，在仲夏时分，苇叶会长的郁郁葱葱，摘几把回来和马莲草一起放在锅里煮上一遍，叶草煮柔软了即可开始包粽子。母亲会坐在小橙子上，一颗枣、一把米地精心包出一个个梭角分明的粽子来。
煮熟了的粽子香飘院外，一进门就能闻到那很浓烈的香味。那时，由于食物极不丰富，粽子就是一份非常稀罕的美食，孩子们吃的满嘴流香，只不过吃几顿后也就没有了，想吃还得等到来年。在我看来，粟米显然是比江米更粘，口感要更好些，黄色的粟米和红色的枣肉混在一起，已经是非常好吃的了，当时还总喜欢再加上点糖，更是甜蜜的无与伦比，现在想起来，当时又何必要加糖呢？纯枣肉混粟米就已经很醇香的了。
可能人的一些感觉，都是由习惯养成、有情感记忆的，以至于人们总会保留一份儿时的食味感，这粽子大概就是其中之一。时至今日，我还始终认为，唯有童年的粟米粽子才最好吃，也才最有粽子的味道。其实，每个人都是一样的，因各自都保留着一种家乡的、习惯性的味觉记忆，故而在心中留下了一份独特的喜好，一靠子改不掉、忘不了，并会随着年龄的增长，越老越浓烈，历久弥新。
显然，这端午节的粽子也是一份乡愁，因为它属于生活的一部分被记忆，因为它是生命过程中的客观存在，所以，它自然会被人们所追忆和回味。而由这份记忆所引起的一系列的时间、地点、人物等等印象，自然会不断地冲击着人们的思绪和心情，从而产生出各种情感效应，让人从往事中沉淀心绪，品味流逝的温馨，充实精神生活，咀嚼人生的岁月沧桑。
端午节的由来，是否与屈原有关并不确定，但吃粽子却一直是人们记念屈原的一份情怀释然，千年以来无怨无悔地代代相传。端午节和吃粽子，与所有的中国传统节日一样，它通过一个确定的日子，传承一段古老的故事，推崇一种人生的境界，弘扬一份思想追求和社会正能量。这大概就是中华民族五千年文明，之所以能生生不息的根源之一，因为，这份绵绵不绝的情怀，谁也无法估量它蕴藏着的人文情怀和内涵力量。
说到文化传承，就想起苏东坡曾写过的一首《浣溪沙.端午》：“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年”。它描写的是端午节“浴兰汤”活动，佳丽们梳洗后的香粉胭脂随水流入河中，而五彩花线缠在手臂上，符篆斜挂在发髻上，祈愿天长地久幸福。可见，宋朝的端午节活动，有着显明的仪式感，是多么的丰富多彩啊。
今天的粽子，早已经不是什么稀罕食品，超市里一年四季都摆在那里，不过我从来没有想过在非端午节的时候去买它吃，因为在我看来，粽子它就是端午节的专用食品，在其它日子里吃没有任何意义。记得小时候听母亲讲过，只有在端午节前摘的苇叶才味道好，今天才知道：“端午日”阳气旺盛，是草木一年中药性最强的一天，因此，靠近端午节摘的苇叶才清香浓郁，味道也才最好。
每逢端午节，人们就要吃粽子，而在吃粽子的同时，又会勾起关于粽子的许多记忆，这也许就是“传统节日”文化内涵之意义所在吧。明天就是端午节了，家里的粟米粽子也已经包好上锅。此时此刻，从厨房和窗外，都不时飘来粽子的独有清香，显然，端午节的味道已充满了都市的空间……
今又相逢品粽时，
清香漫处念成漪。
流光飞逝人生老，
唯有乡愁一梦痴。
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